Las ventajas de comprar versus en una tienda ¿Cuáles son las ventajas para el consumidor?
Profundicemos en la diferencia entre los precios cobrados "online" y los "in situ" sin entrar en el tema "calidad / precio".
Muchos definen al vino como un producto cultural fundamental, utilizado para transmitir hábitos, costumbres y tradiciones. En muchas culturas, el vino es historia, rituales, poesía, es que el vino es una bebida que tiene un papel importante en la cultura alimentaria de un país.
De todas las cosas, el vino tiene sobre todo la tarea de conmemorar, honrar y celebrar. En comunidad y no en soledad. Cuando se bebe una copa de vino con otros, el tiempo sagrado de la comunidad invade el tiempo profano de la sociedad. Todo lo demás es ordinario, individual, poderoso y, sobre todo, presente ”.
Más allá de la visión poética y cultural que envuelve al sector vitivinícola, no debemos olvidar nunca que también se caracteriza por números, cantidades y más en general por datos.
El precio de una botella: una variable de compra importante
Una de las variables que más incide en el proceso de compra de una botella, ya sea que se quiera celebrar una "gran ocasión" o simplemente pasar un rato cenando con amigos, es el precio. Esto ocurre especialmente cuando se recurre a la distribución a gran escala donde, a diferencia de las vinotecas o las plataformas especializadas de comercio electrónico, a menos que acabe siendo golpeado por la llamada de la "gran etiqueta" o elija seguir el consejo de un amigo que él conoce algo más que nosotros, el precio sigue teniendo un peso preponderante en la elección del consumidor.
De ahí la curiosidad por abordar el tema, optando no obstante por investigar la diferencia entre los precios de los vinos que se compran online y de los vinos que se compran en la tienda. Elijo deliberadamente no entrar en el discurso “calidad / precio” (también porque un artículo dedicado al tema no sería suficiente, además de que aquí las variables objetivas irían dando paso a las subjetivas).
Existe una gran diferencia entre quienes optan por vender su vino a través de un sitio web de su propiedad y quienes optan por confiar en portales especializados. En comparación con la segunda opción, los distintos sitios de oferta online, se dividen por posicionamiento de mercado con respecto a los principales competidores.
Se puede ver un gran diferenciador que es el valor del precio promedio por botella y las etiquetas presentes en el surtido de cada distribuidor. A pesar de la proliferación de nuevos sitios ecommerce, start-ups y retailers, que ofrecen comprar vino online sin gastos de envio, aún no existe un punto de referencia para el sector.
En cuanto a los mercados como eBay y Amazon, por otro lado, juegan un papel dominante en el mercado. Si escribes la palabra "vino" en eBay hoy, aparecerán alrededor de 300.000 anuncios.
¿Es más conveniente comprar vino online o en una tienda?
Sin pretender producir datos estadísticamente relevantes, pero solo elementos curiosos en los que pensar, se compararon los precios, online y en el comercio minorista a gran escala, solicitados para la misma etiqueta.
Si observamos en las estanterías de la distribución a gran escala, el vino en cuestión muestra un precio medio de 29 euros en la etiqueta de precio. En resumen, el precio "online" parece diferir del precio "en la tienda", solo por los costos de envío, por eso insistimos que es importante buscar tiendas que ofrezcan envíos sin cargo.
Consciente de que las observaciones que acabamos de describir no pueden generalizarse y, por tanto, no pueden representar la regla, es ciertamente posible concluir que el precio medio de esta botella no difiere del que se acaba de describir.
Las ventajas de la tienda online
Hay que decir que dedicar una hora de su tiempo a elegir un vino en la enoteca de confianza aún mantiene su encanto, pero lamentablemente el tiempo del que disponemos es cada vez más escaso. Sin embargo, depender de un comercio electrónico especializado representa, por varias razones, una alternativa muy válida. En primer lugar, la posibilidad de elegir la etiqueta "adecuada" se amplía considerablemente (incluso la tienda de vinos más surtida nunca podrá ofrecer la gama de productos potencialmente presentes en el mercado online); Además, ahora incluso las tiendas online, como las tradicionales, presentan continuamente ofertas ventajosas.
Pasando a cosas menos triviales, el comercio electrónico juega un papel de ventaja estratégica y competitiva, especialmente con el propósito de superar problemas logísticos.. De hecho, la "tienda online" permite a quienes viven en las zonas más periféricas del país, comprar una botella desde la comodidad de casa, minimizando esfuerzos y maximizando la satisfacción.
Por lo tanto, la conveniencia y simplicidad con la que compra un vino online parece no tener precio.
